Hermans, omdat vegetarisch niet saai moet zijn

Posted in Stockholm by

Hermans is een heerlijke lunchplek op Södermalm. Je kan er niet alleen genieten van een heerlijk vegetarisch buffet en zoete huisgemaakte gebakjes, je krijgt er ook nog eens een prachtig uitzicht bovenop!

Hermans - Södermalm (2)

Vegetarisch in Stockholm

Hermans ligt aan Fjällgatan en het terras kijkt uit over het water en Stockholm. Hermans is één van de beste vegetarische restaurants in Stockholm. Zelfs vleeseters zullen bekoord zijn. Bovendien is het erg betaalbaar, zeker naar Scandinavische normen. Het is dan ook een enorm populaire plek, ook bij de locals.

Hermans - Södermalm (4)

Elke middag en avond kan je bij Hermans terecht voor een uitgebreid vegetarisch buffet. Ze werken vooral met organische producten en de gerechten zijn geïnspireerd op de wereldkeuken. Een greep uit de gerechten die op het buffet stonden toen ik er was: diverse soorten brood met verschillende tapenades, quinoa, vegetarische groentenlasagne, heerlijke curry’s, rijstsalades, pastasalade met gedroogde tomaatjes, een pittig gekruide ovenschotel,…

Hoe het werkt

Hermans - Södermalm (1)

Als je binnenkomt, ga je meteen naar de kassa. Je zal wellicht even moeten aanschuiven aan de kassa. Daar betaal je voor het buffet en neem je je bord. Wie ook een drankje of een dessertje wil, haalt het ook hier. Daarna schuif je aan aan het buffet. Je schept zoveel op als je wil maar ze vragen wel met aandrang om enkel op te scheppen wat je ook effectief zal eten. Beter dus een paar keer terug gaan en telkens kleinere hoeveelheden nemen. Je mag trouwens zo vaak aan het buffet aanschuiven als je zelf wil! Daarna kies je een plekje, binnen of op het gigantische terras.

Hermans - Södermalm (3)

Hermans is een echt topadresje wat eigenlijk niet mag ontbreken als je op citytrip bent in Stockholm!

Hermans, praktisch

Je betaalt ongeveer 130 kronor voor een midweek lunch (11-15u), ‘s avonds en in de weekends betaal je ongeveer 195 kronor voor het buffet. Ze organiseren ook regelmatig speciale evenementen. Bij mooi weer doen ze ook barbecue, het buffet (incl. BBQ) kost dan 260 kronor.

Dichtstbijzijnde metro is Slussen. Daarna volg je de pijltjes naar Katarinavägen.

Voor openingsuren en info over de evenementen kijk je hier.

Previous Post Next Post

Leave a Reply

You may also like