Browsing Category:

Stockholm

Hier vind je alle blogposts terug die hier eerder al over Stockholm verschenen.

Stockholm (2)
Stockholm i mitt hjärta!
Ik sloot de Zweedse hoofdstad sinds mijn eerste bezoekje in 2015 in mijn hart en vele bezoekjes later is die liefde alleen maar verder gegroeid! Langs het water slenteren, musea bezoeken (tip: Vasamuseum!), shoppen, fika, bootje varen en zelfs pootje baden of op het bevroren meer schaatsen, in Stockholm kan het allemaal! De verschillende wijken Gamla Stan (de oude stad), Norrmalm, Östermalm, Södermalm, Djurgarden en Kungsholmen hebben ondertussen nog maar weinig geheimen voor mij.

Stockholm is een stad van contrasten. Het is niet alleen een trendy, toonaangevende plek, de stad heeft ook een rijke geschiedenis. Het is een wereldstad en toch hangt er een erg relaxte sfeer. Het is een stad van zoet (Mälarenmeer) en zout (Oostzee).

Stockholm in cijfertjes
Stockholm ligt verspreid over 14 eilanden die met 57 bruggen met elkaar verbonden zijn. De stad zelf is erg groen. Eén derde van de stad is water, een ander derde is groen en slechts één derde van de totale oppervlakte is bebouwd. In Stockholm moet je nooit verder dan 300 meter stappen tot aan een stukje groen!

Strandvägen - Stockholm

Aan de ene kant van Stockholm ligt het Mälarenmeer, het derde grootste meer van Zweden. Aan de andere kant bevindt zicht de Oostzee met zo’n 24.000 eilandjes (andere bronnen spreken van 30.000 eilandjes – ik ga ze niet natellen) die samen de archipel van Stockholm vormen.

In Stockholm-stad wonen ongeveer 850.000 mensen. In Groot-Stockholm zijn dat er 2,4 miljoen. Eén vierde van de Zweedse bevolking woont dus in de hoofdstad.

De geschiedenis van Stockholm
In 1252 duikt Stockholm voor het eerst op in de literatuur. De stad is vermoedelijk gesticht door Birger Jarl. De naam Stockholm is een samenstelling van ‘stock’ (blok hout) en ‘holm’ (eiland). Birger Jarl zou een blokje hout in het water gegooid hebben om te zien waar het zou aanspoelen en wat de beste plek zou zijn om een nederzetting te bouwen.




Outlet Shopping in Stockholm: Barkarby

Posted in Stockholm by

Toen ik in januari voor enkele weken naar Zweden zou trekken, had ik nog snel een online bestelling geplaatst voor skikledij. Het pakketje kwam de dag na mijn vertrek pas toe dus ik was met een half lege valies naar Scandinavië afgereisd. Het gaf me het perfecte excuus om me eens flink te laten gaan en in Stockholm te gaan shoppen.

Barkarby Quality Outlet

Om het toch een beetje betaalbaar te houden, nam ik de trein en de bus naar de Quality Outlet van Barkarby. Mijn verwachtingen waren hoog en werden maar deels ingelost. Ik ging naar huis met slechts enkele aankopen. De outletprijs was voor bepaalde merken nog steeds erg duur. Verder heb je natuurlijk ook wat geluk nodig dat net jouw maat nog in de rekken hangt.

Outlet shopping

Stockholm Quality Outlet Barkarby deed me denken aan de outlet shopping van Maasmechelen Village, in België. De huisjes deden nogal ‘Disney’ aan. De internationale merken waren ook grotendeels dezelfde als deze die je in Maasmechelen vindt. Waarvoor ik een uitstapje naar de outlet shopping bij Stockholm wel de moeite vind? Voor de Zweedse merken die je bij ons niet zo makkelijk vindt. Zo kocht ik een vederlicht (pun intended) jasje van Didriksons en had ik bijna een broek van Haglöfs mee. Ook het Noorse Bergans is in Barkarby vertegenwoordigd. Verder is ook de outletwinkel van Boomerang en Houdini een aanrader. Deze merken zetten in op duurzaamheid.

Praktisch

Outlet Shopping Stockholm Barkarby is elke dag open vanaf 10u. Doordeweeks zijn ze open tot 20u, in het weekend tot 18u. In de buurt zijn nog heel wat andere winkels ook, waaronder een Decathlon, een Hemtex en een Sport XXL.

Hoe geraak je er?

Ok, je moet er wel wat voor over hebben om, als je geen auto ter plekke hebt, in het outlet shopping centre te geraken. Je kan best de app van SL downloaden en als bestemming ‘Barkarby Handelsplats (Järfälla)’ ingeven. Ik vertrok met de pendeltåget vanaf het Centraal Station tot aan het station van Barkarby en nam daar de bus (567 of 550) naar de bushalte vlakbij Quality Outlet Barkarby. In het terugkeren wandelde ik tot aan het station (ongeveer 20 minuutjes stappen) met Google Maps als mijn gids.

Älskade Traditioner, een van mijn favorieten op Södermalm

Posted in Stockholm by

Deze website zorgt ervoor dat ik in Stockholm, en bij uitbreiding in heel Zweden, steeds op zoek ga naar nieuwe adresjes en liefst zoveel mogelijk verschillende adresjes wil uittesten. Toch heb ik ook een paar favorieten waar ik liefst elke keer opnieuw binnenspring. Älskade Traditioner op Södermalm (of Söder, zoals de locals zeggen) is zo eentje.

Älskade traditioner Stockholm (1)

älskade traditioner (5)

Wafels

Dé specialiteit van Älskade Traditioner zijn hun wafels. Ze serveren wafels als ontbijt, als lunch, als fika en wafels in alle mogelijke vormen: de klassieke wafel, de wafelwrap,… Deze wafel met banaan, meringue, ijs en chocoladesaus was een ware caloriebom maar zo lekker!

Älskade traditioner Stockholm (4)

Milkshakes

Een andere must try, al was het maar 1 keer is de freak shake van Älskade Traditioner. Very instagrammable maar eigenlijk er volledig over. Bovenop de milkshake ligt een koekje, een donut, heel veel slagroom,… Ter compensatie heb ik in de namiddag een fikse wandeling gemaakt.

älskade traditioner (9)

Interieur

Het interieur (en sommige personeelsleden) van Älskade Traditioner is helemaal retro. Er staat zelfs een jukebox. Een uniek interieur dat je zo terug naar de jaren ’60 blaast. Het toilet is ook een bezoekje waard. Ik ken geen enkel ander toilet waar een telefoon staat! Ik ken ook maar weinig toiletten waar ik al een foto van genomen heb…

Älskade traditioner Stockholm (3)

älskade traditioner (19)

älskade traditioner (17)

Fika

Naast de wafels en de milshakes kan je nog heel wat andere zoetigheden eten. Zeker in de weekends is het er gezellig druk. Je kan je bezoekje dus best op minder vanzelfsprekende tijden plannen. Van zodra het wat warmer is, kan je ook op het terras terecht.

älskade traditioner (3)

Älskade traditioner Stockholm (2)

älskade traditioner (2)

Ben jij al bij Älskade Traditioner geweest? Welke wafel moet ik volgende keer proberen?

Backfickan, het kleine zusje van Operakällaren in Stockholm

Posted in Stockholm by

Heel wat sterrenrestaurants hebben ook een toegankelijkere bistro. In Zweden noemen ze dit wel eens ‘backfickan’. Letterlijk: de achterzak. Deze kleine zusjes van de sterrenrestaurants delen vaak dezelfde chef die de gerechten op de menukaart samenstelt, soms delen ze zelfs dezelfde keuken. Is een sterrenrestaurant een beetje boven je budget maar hou je van lekker eten, dan loont het de moeite om op zoek te gaan naar de ‘backfickan’ van het restaurant.

Backfickan

De eerste ‘backficka’

De moeder der backfickans is Backfickan, de bistro die je aan de achterkant van het gerenommeerde Operakällaren in Stockholm vindt. Backfickan opende in 1962 en had de bedoeling om typische ‘husmanskost’ zoals de Zweedse balletjes en gravad lax (gemarineerde zalm) te koken met dezelfde zorg en aandacht als in de sterrenrestaurants. Ze haalden verder hun inspiratie uit Amerika: je kan niet reserveren en er zijn ook zitplaatsen aan de bar.

Backfickan/Operakällaren

Wie in Backfickan gaat eten mag dus rekenen op sterrenrestaurant-kwaliteit. Backfickan deelt namelijk de keuken met het chique Operakällaren dat om de hoek zit en vaak al op voorhand volledig volzet is. De prijzen zijn in deze bistro-versie een stuk goedkoper.

Ik ging er in december 2016 eten en koos toen voor de gerookte zalm. Dit was ongeveer 20-25 euro. Enorm betaalbaar dus. Wel een kleine waarschuwing als je er graag een glas wijn wil bij drinken. Je betaalt zo’n 10 euro (of meer, afhankelijk van welke wijn je kiest) per glas. Alcohol in Zweden is niet goedkoop.

Backfickan Stockholm (3)

Backfickan is zeker een aanrader als je kwaliteit zoekt. Ook wie op zoek is naar traditionele Zweedse gerechten met een Franse twist, is hier aan het juiste adres. Verder heb je een beetje geluk nodig om een vrije tafel of een plekje aan de bar te vinden want je kan niet reserveren. Er is plaats voor amper 28 personen.

Je vindt Backfickan vlakbij Operahuset en Kungsträdgården in Norrmalm. Meer info over Backfickan vind je op hun website.