Browsing Tag:

Gamla Stan

Polkagris Kokeri in Gamla Stan

Posted in Stockholm by

In Gamla Stan vind je Polkagris Kokeri. Je ziet er hoe ze de populaire Zweedse zuurstokken maken. Voor mij zit er een hoog kerst-gehalte in dit winkeltje in het hartje van Stockholm. Wellicht door de gemoedelijke sfeer die er hangt en omdat de langwerpige snoepjes doen denken aan de candy canes.

Polkagris Kokeri Gamla Stan Stockholm

Candy canes maar dan anders

De oorspronkelijke ‘polkagris’ heeft een muntsmaakje. Zoals je in Polkagris Kokeri kan zien, hebben de snoepjes ondertussen alle kleuren van de regenboog en kan je ook je favoriete smaak kiezen. Wil je een typisch Zweedse smaak proeven, probeer dan eens ‘lakrits’. Zweden zijn trouwens dol op snoepjes.

Hoe maken ze polkagris?

In de winkel in Gamla Stan kan je zien hoe ze de polkagris maken. Meer zelfs! Je kan er ook zelf je polkagris maken. Polkagris Kokeri organiseert regelmatig workshops waarbij je zelf aan de slag gaat en je zelfgemaakte snoep mee naar huis mag nemen.

In de ‘Kokeri’ maken ze eerst een suikerpasta die bestaat uit water, suiker, azijn en een geheim ingrediënt. Die suikerpasta gaan ze vervolgens koken, tot wel 150°C. Na afkoeling voegen ze kleur en smaak toe. Daarna maken ze de zuurstokjes door te trekken en te draaien aan de suikerpasta tot je de gedraaide kleurtjes in de polkagris hebt.

Polkagris Kokeri Gamla Stan Stockholm: hoe maken ze polkagris?

Wie de bakermat van de ‘polkagris’ wil bezoeken, moet naar Gränna. Hier maakte Amalia Eriksson in 1859 voor het eerst polkagris. De winkel in Gamla Stan is de enige plek buiten Gränna waar ze de snoepjes produceren.

Praktisch

Openingstijden

Polkagris Kokeri is elke dag van de week open van 10u tot 18u.

Hoe bereik je Polkagris Kokeri?

Polkagris Kokeri zit centraal in Gamla Stan. De dichtstbijzijnde metrohalte is deze van Gamla Stan.

Adres: Stora Nygatan 44, Gamla Stan (Stockholm) (Nieuw adres!)

In de buurt

Pin for later

Polkagris Kokeri Gamla Stan Stockholm

Heerlijk overnachten bij Hotel Gamla Stan

Posted in Stockholm by

Eind april had ik het geluk enkele nachten in boetiekhotel Hotel Gamla Stan te mogen overnachten. Dit viersterrenhotel bevindt zich hartje Stockholm, op Skeppsbron, in 3 gebouwen uit de 17e eeuw. Het was een heerlijkheid om hier te gast te mogen zijn. Van ontvangst tot ontbijt, alles was tot in de puntjes verzorgd.

Ik was al voor inchecktijd bij het hotel. Zoals bij de meeste hotels was dit geen probleem. Ik kon mijn koffer alvast achterlaten. Handig! Het was een mooie zonnige lentedag en ik kon niet wachten om de stad in te trekken. Het viel me op hoe vriendelijk en warm de ontvangst aan de receptie elke keer opnieuw was.

Hotel Gamla Stan

Room with a view

Mijn premium kamer met zeezicht in Hotel Gamla Stan was zeer ruim en tijdloos ingericht. Het voelde alsof ik een prinses was met bijpassende kamer. De locatie vlak bij het Koninklijk Paleis zal daar misschien ook een rol in spelen. In elk geval: ik voelde me meteen thuis.

Er zijn in totaal 81 kamers in het boetiekhotel. Niettegenstaande het historische gebouw, is er een kleine lift aanwezig. Handig zodat je je koffers niet de trappen op moet sleuren.

Het adembenemende uitzicht was de grootste troef. De kamer keek uit op de Baltische zee, Skeppsholmen en Djurgården. Een betere ligging kan een hotel in Stockholm haast niet hebben. Het ontbijt wordt geserveerd in de middeleeuwse kelder.

Hotel Gamla Stan - zicht op Baltische Zee

De geschiedenis van Hotel Gamla Stan

Op de plaats van het hotel liepen vroeger de stadsmuren. Enkele authentieke en antieke muurschilderingen die nu nog in het hotel te zien zijn, verwijzen naar dit historische feit.

Het gebouw waar het hotel zich bevindt, is The Hobelin House. Soms wordt het ook het Sundströms huis genoemd. Het huis werd in 1670 gebouwd voor de handelaar Johan Paul Hobelin. In 1767 liet de koopman en ijzerhandelaar Eric Osterman het gebouw verbouwen en aanpassen naar de stijl van de 18e eeuw. Er volgden nog enkele aanpassingen. In 1924 kreeg het gebouw zijn huidige uiterlijk. De rijke geschiedenis van het gebouw bepaalt mee de sfeer van het hotel. Meerwaardezoekers zullen deze grandeur zeker kunnen appreciëren.

Hotel Gamla Stan – praktisch

Boek een kamer bij Hotel Gamla Stan

Sta je te popelen om dit hotel zelf te ontdekken? Boek dan snel een kamer en begin alvast weg te dromen.

Hoe bereik je Hotel Gamla Stan?

Hotel Gamla Stan ligt op een tiental minuutjes te voet van het Centraal Station van Stockholm waar ook de Flygbussarna en de Arlanda Express toekomen. Je kan eventueel ook de metro nemen naar Gamla Stan. Wandel langs het water naar Skeppsbron. Het hotel ligt tussen de steegjes Skottgränd en Stora Hopare Gränd. Je ziet de vlaggen aan het gebouw wapperen.

Adres: Skeppsbron 22, Gamla Stan (Stockholm)

In de buurt

Met dank aan Hotel Gamla Stan
Affiliate

Overnachten op een boot in Stockholm: Mälardrottningen

Posted in Stockholm by

Een derde van de Zweedse hoofdstad bestaat uit water. Er zijn in Stockholm dan ook verschillende plekken waar je op het water kan slapen. Eerder overnachtte ik op Prince van Orangiën, bij Djurgården. Midden in de stad heb je nog een boothotel, Mälardrottningen (letterlijk: de koningin van het Mälarmeer). 

Lady Hutton - Mälardrottningen bij stadhuis Stockholm

De geschiedenis van Mälardrottningen

Het schip werd in 1924 gebouwd voor de New Yorkse meneer C.K.G Billings en kreeg toen de naam ‘Vanadis’. Het was destijds het grootste yacht met dieselmotor. Later kocht de Woolworth-miljonair Frank W. Hutton het schip als verjaardagsgeschenk voor zijn 18-jarige dochter, Barbara. Vandaar de naam Lady Hutton aan de achterkant van het schip. Na haar huwelijk met Gary Crant verkocht ze het vaartuig.

Na de oorlog belandde het schip gedurende korte tijd in Panama waarna het schip in Noorwegen een leven als schoolschip kreeg. In de jaren ’50 veranderde de naam van het schip in Cort Adeler. Het was toen een passagiersschip tussen Stockholm en Åbo (Turku, Finland).

In 1980 bouwden ze het schip om tot het huidige restaurant- en boothotel. In 1982 was het schip klaar en nam het haar huidige plek in Riddarfjärden in bij Gamla Stan. Ze verlaat haar plek slechts 1 keer per 3 jaar voor een groot onderhoud. Anders ligt Mälardrottningen altijd aan de kaai.

Mälardrottning Stockholm

Unieke plek

Het boothotel Mälardrottningen ligt op een unieke plek. Op een paar stappen van Gamla Stan, met zicht op het Stadhuis van Stockholm, Norr Mälarstrand, Söders Höjder en het Mälarmeer. Het is een van de beste uitzichten van Stockholm. Vanop Evert Taubeterrassen zie je de prachtigste zonsondergangen.

Slapen in boothotel Mälardrottiningen

kajuit Mälardrottning

Het hotel telt 61 kajuiten van verschillende grootte. Ik verbleef in een standaardkajuit met eigen badkamer en zicht op Riddarfjärden. De kamers zijn eenvoudig en de meeste hebben stapelbedden. Er zijn ook een aantal grotere en meer luxueuze kamers. Aan boord is er gratis wifi. Mälardrottningen heeft zelfs een sauna die gratis toegankelijk is voor de hotelgasten.

Het ontbijt wordt in het restaurant vooraan het schip geserveerd. Het ontbijt was eenvoudig. Je zou het ontbijt aan boord eventueel kunnen skippen en een van de vele ontbijtadresjes in de stad kunnen uittesten.

Restaurang Mälardrottningen

Ook wie niet blijft slapen, kan terecht in het restaurant. Tijdens de zomermaanden kan je op het dek genieten van de zon in
Hutton’s Deck Lounge.

Mälardrottningen Stockholm

Mälardrottningen praktisch

Ook bij Mälardrottningen logeren? Het boothotel is prima gelegen om Stockholm te ontdekken en valt qua prijs heel goed mee. Het hotel ligt erg centraal bij Gamla Stan maar tegelijk super rustig in het Mälarmeer. Boek meteen je verblijf zodat je zeker bent dat er nog een hut vrij is!

Hoe bereik je Mälardrottningen?

Boothotel Mälardrottningen ligt op een paar passen van de metrohalte Gamla Stan. Ook van het centraal station kom je makkelijk te voet bij het schip. Wandel via Centralbron naar Riddarholmen. Dit is ongeveer 1 km.

Adres: Riddarholmskajen 4, Stockholm

In de buurt

Affiliate