Overnachten in een oude zeepfabriek: Sunlight Hotel in Nyköping

Posted in Sörmland by

Iedereen kent de iconische Sunlight zeep. Het was de klassieker in je grootmoeders huishoudkast want goed voor vanalles. Wist je dat je in de voormalige Sunlight-fabriek in Nyköping (een stadje vlakbij Stockholm, in Sörmland) kan overnachten? De zeepfabriek werd helemaal gerenoveerd en doet nu dienst als hotel. Het Sunlight Hotel is veel meer opzichten een speciaal hotel.

Sunlight Hotel

Sunlight zeep

Sunlight Hotel Nyköping (3)

Oldtimers

Alsof overnachten in een oude zeepfabriek nog niet speciaal genoeg is, staat in een van de grote zalen waar je door moet lopen om naar je kamer (op de derde verdieping) te gaan ook een collectie oldtimers opgesteld. Ford, Excalibur, Cadillac en zelfs Ferrari. Niet met een bordje ‘niet aanraken’ zoals in een museum. Hier mag je zelfs plaatsnemen in de auto’s. Die oldtimercollecties bleken iets typisch voor Sörmland te zijn. We bezochten die week nog een kasteel met een enorme oldtimercollectie, waarover later meer!

Sunlight Hotel Nyköping (2)

Duitse serie Inga Lindström

Sörmland vormt het decor voor de Duitse romantische reeks Inga Lindström. De filmcrew strijkt elk jaar gedurende een langere periode neer in de streek en kiest steevast voor het Sunlight Hotel als uitvalsbasis. Omdat we de reeks in België niet kennen, weet ik dus niet of ik de bekende acteurs aan het ontbijt, in de lift of misschien wel in de sauna ontmoette.

Faciliteiten

Sunlight Hotel Nyköping (1)

Het Sunlight Hotel is het grootste hotel van Nyköping. Nyköping ligt vlakbij Skavsta, de luchthaven nabij Stockholm waar de lowcost airlines (o.a. Ryanair vanuit Charleroi) naar vliegen. Naar het station van Nyköping wandel je in 5 minuutjes. Het hotel heeft heel wat faciliteiten: een eigen restaurant waar je kan aanschuiven aan het buffet, een ruime ontbijtzaal en de mogelijkheid om tijdens de zomermaanden van ontbijt op het zonnige terras te genieten en een spa-ruimte (groot zwembad, kinderbad en 2 jacuzzi’s), een saunaruimte en een gym. Er is ook een gemeenschappelijke keuken aanwezig waar gasten zelf iets kunnen klaarmaken als ze dat willen. Er is een gratis parking. Kortom, een ideale uitvalsbasis voor wie met de auto in de buurt van Stockholm wil overnachten of een rondreis maakt door Sörmland!

Sunlight Hotel Nyköping (4)

Met dank aan Visit Sörmland.

Affiliate

Salt & Brygga, eten met zicht op de Öresundbrug

Posted in Malmö by

Västra Hamnen is mijn favoriete wijk van Malmö. Eén van de restaurantjes op de promenade (mét zicht op de Öresundbrug) is Salt & Brygga. Het restaurant onderging vorig jaar enkele veranderingen. Zo trekken ze niet langer de uitsluitend organische kaart maar zijn ze nu eerder een bistro die voor seizoensproducten kiest.

Sallt & Brygga - Malmö

Uitzicht op The Bridge

De promenade van Västra Hamnen is sowieso een heerlijke plek om te vertoeven. ’s Avonds kan je er de zon zien zakken in zee, overdag geniet je er van het uitzicht op de Öresundburg. Salt & Brygga ligt vlakbij het Riberborgspark. In de zomermaanden kan ik het terras aanraden.

Beste bio

In 2010 won Salt & Brygga nog de prijs voor het beste eco-restaurant. In 2015 veranderde het restaurant van eigenaar en de nieuwe eigenaars (die vroeger ook al in het restaurant werkten) kozen ervoor om een andere weg in te slaan. Salt & Brygga staat nog steeds gekend voor zijn slow food maar het organische is niet langer in alles doorgetrokken.

De aanraders

Mijn aanraders bij Salt & Brygga zijn de lunches. ’s Middags (doordeweeks) kan je voor een budgetvriendelijke prijs kiezen voor een dagmenu die wekelijks verandert. Voor de vegetarische menu en de menu met vlees betaal je ongeveer 10 euro. Voor de dagmenu met vis lig je rond de 15 euro.

De kwaliteit van de gerechten is zeer goed. Bovendien is water steeds inbegrepen. Ik at er al eens de vegetarische optie en deze met vis. Zeer lekker maar eerder kleine porties. Nu, met alle fika-stops is dat misschien nog zo slecht niet. Naast de dagmenu is er ook een (beperkte) kaart met wisselende gerechten.

Ook de desserts van Salt & Brygga worden bejubeld. Salt & Brygga organiseert sinds kort ook brunches. Iets wat ik zeker aan mijn lijstje om uit te proberen zal toevoegen. In tegenstelling tot wat je vaker bij brunches hebt, moet je niet aanschuiven aan een buffet maar krijg je alles aan tafel geserveerd.

Tijdreizen in openluchtmuseum Kulturen Lund

Posted in Skåne by

Een van de topbezienswaardigheden in Lund is het openluchtmuseum Kulturen Lund. Het ligt midden in de stad en krijgt elk jaar 200.000 bezoekers over de vloer. Kulturen Lund opende in 1892 en was daarmee het tweede openluchtmuseum in Zweden, net na Skansen in Stockholm dat enkele maanden eerder opende.

Kulturen Lund (1)

De eerste huizen

In het openluchtmuseum kan je authentieke gebouwen vinden vanuit heel Zweden. De vereniging kocht, op initiatief van stichter Georg Karlin, huizen op om de cultuur te bewaren en verhuisde ze naar Lund. De eerste huizen die gekocht werden, samen met de grote tuin, zijn Herrehuset en Lusthuset. Deze huizen staan nog steeds op hun oorspronkelijke plaats. Blekingegården was het eerste huis dat gekocht en verhuist werd. Ook Borgarhuset, Uranäsboden en Måketorpsboden maakten deel uit van de eerste collectie van Kulturen Lund.

In 1894 verhuisde ook de Bosebokerk naar Kulturen. Met deze kerk hadden ze een gebouw van elke stand uit de oude samenleving: adel, priesters, burgers en boeren. De daaropvolgende jaren kwamen er nog heel wat andere historische gebouwen bij.

Bosebokyrka

Kulturen Lund (1)

De kerk van Bosebo is een houten kerk uit 1652. De kerk stond tot 1984 in i Bosebo in Småland. De bisschop van Småland, Esaias Tegnér, liet heel wat houten kerken afbreken en vervangen door grotere (stenen) kerken. Kulturen Lund kon de kerk dus goedkoop kopen. De houten kerk werd afgebroken, per trein naar Lund vervoerd en terug opgebouwd. De meeste muurtekeningen en de predikstoel zijn van de hand van Sven Nilsson Morin uit Gnosjö. De kerk wordt nog steeds gebruikt voor huwelijken, dopen en concerten.

Kulturen Lund (2)

Evenementen in Kulturen Lund

Het hele jaar door kan je in de huizen zien hoe ze er vroeger leefden. Regelmatig zijn er ook evenementen. In mei is er elk jaar een volksmuziekinstrumentenfeest. In juni vieren ze in Kulturen ook uitgebreid de nationale feestdag (op 6 juni) en het midzomerfeest (de vrijdag het dichtst bij 21 juni). Aan de vooravond van St. Lucia is er een speciale plechtigheid in de oude Bosebokerk.

Hökeriet

Hökeriet

De oude kruidenierswinkel Hökeriet maakt ook deel uit van Kulturen. Je vindt Hökeriet niet in het openluchtmuseum zelf maar op de hoek van Tomegapsgatan en Sankt Annegatan. Het huis dateert van 1827. De winkel opende in 1855. Tot 1957 was dit de plaatselijke kruidenier. In 1962 kocht Kulturen het gebouw en nu houden vrijwilligers van het openluchtmuseum Hökeriet open. Je kan bij Hökeriet ook terecht voor een fika.

Praktisch

Kulturen Lund (2)

Voor de recentste openingsuren van Kulturen in Lund neem je best een kijkje op hun website. Tot 18 jaar is de toegang gratis. Ze organiseren regelmatig speciale activiteiten voor kinderen. Tijdens de zomermaanden is er meer te bezichtigen dus ik zou aanraden om dan te gaan maar ook in de winter is het zeker een bezoekje waard. Ik was er de eerste keer toen er een beetje sneeuw lag. Het museum bij binnenkomst wist me ook te verrassen, over de geschiedenis en cultuur van Skåne. Aan de ingang kan je trouwens runestenen vinden. Net buiten Lund, in Östarp, is nog een tweede museum van Kulturen te vinden op een oude boerderij.