Browsing Tag:

Archipel

Lekker eten in Fjäderholmarnas Krog

Posted in Stockholm by

Vorige keer vertelde ik over Fjäderholmarna. Ik zei toen al dat Fjäderholmarnas Krog een aanrader was. Omdat het restaurant eigenlijk echt een apart artikel verdient, neem ik jullie graag nog eens mee naar Fjäderholmarna.

Michelin-restaurant

De menukaart bevat vooral visgerechten maar ook vleesliefhebbers en vegetariërs hebben een goede keuze. Ik koos als voorgerecht voor Toast Skagen en ik kan eerlijk zeggen dat het beste was die ik ooit al at. Als hoofdgerecht nam ik een stukje gebakken vis. Het dessert was hemels, met aardbeien en märäng.

Naast de fantastische keuken is het ook de setting die voor dat beetje extra zorgt. Probeer in de zomermaanden zeker een plaatsje op het terras te bemachtigen: het uitzicht is echt rustgevend. Af en toe passeert een bootje op het water, je ziet vooral natuur.

Fjäderholmarnas Krog krijgt terecht een vermelding in de Michelin-gids. Het is niet voor niets dat in dit restaurant regelmatig celebrities gespot worden!

Openingstijden

Eind april opent Fjäderholmarnas Krog. Ze blijven dan elke dag, zowel voor lunch als diner, open tot begin september. In september kan je er van dinsdag tot vrijdag enkel ’s avonds eten. Ook in de kerstperiode kan je er op bepaalde tijdstippen terecht voor een julbord of kersttafel.
Er zijn aparte lokalen beschikbaar zowel voor kleine groepjes tot 12 personen als grotere gezelschappen tot 60 personen. Bij Fjäderholmarnas Krog kan je ook aan whiskey tasting doen.

Fjäderholmarna (3)

Fjäderholmarna (17)

Fjäderholmarna (11)

Fjäderholmarna, even proeven van de archipel

Posted in Stockholm by

Voor Stockholm liggen maar liefst 30.000 eilandjes. Ik verkende al enkele van deze eilandjes en deel mijn ervaringen en leuke tips voor de archipel graag hier op Take me to Sweden. De eilandengroep Fjäderholmarna ligt het dichtst bij Stockholm. Vanop Djurgården kan Fjäderholmarna zelfs zien. Het is amper 20 minuutjes varen. Fjäderholmarna maakt deel uit van Nationalstadsparken.

Fjäderholmarna (5)

Met de boot naar Fjäderholmarna

Je hoeft niet altijd de boot te nemen voor een archipel-ervaring. Zo kan je met de auto of bus via de Lidingöbrug naar Lidingö, met de trein naar Saltsjöbaden en zo zijn er nog wel stukken van de archipel die je over land kan bereiken. Maar met de boot naar één van de eilandjes gaan, maakt de ervaring natuurlijk een stuk completer. Tijdens de zomermaanden vertrekken geregeld boten van Slussen en Strandvägen (elke 20 min. vertrekt een boot van Nybrokajen) naar Fjäderholmarna. De bekendste maatschappijen die naar Fjäderholmarna varen zijn Strömma Kanalbolaget, Fjäderholmslinjen en Waxholmsbolaget.

Fjäderholmarna (2)

Zonnebaden en pootjebaden

Stora Fjäderholmen is het grootste van de 4 eilandjes van Fjäderholmarna en het is dan ook naar dit eiland dat de meeste boten varen en waar de meeste bezoekers komen. Tijdens de zomermaanden zijn de rotsen van het eiland drukbevolkt met zonnebaders. Enkele dapperen wagen zich zelfs aan een duik in de Oostzee. Het tweede grootste eiland is Ängsholmen en bestaat eigenlijk uit 2 eilanden. De andere eilandjes heten Libertas en Rövarns holme. Ook een aantal rotsblokken maken deel uit van Fjäderholmarna. Het grote eiland wordt ook wel England genoemd. Naar de twee delen van Ängsholmen wordt ook verwezen als Irland en Skottland. In de 19e eeuw spraken ze daarom soms ook van Klein-Brittanië.

Restaurantjes en shops

Fjäderholmarna (3)

De eilandengroep is een populaire bestemming voor zowel Stockholmers als toeristen. Een groot deel van de bezoekers komt speciaal naar het eiland voor een bezoekje aan Fjäderholmarnas Krog, een gastronomisch restaurant waar regelmatig celebrities te spotten zijn. Waar de boten aanmeren is ook een gezellig terras/restaurant: Fjäderholmarnas Bryggeri. Ook verder op het eiland vind je nog een paar restaurantjes en cafeetjes, allemaal met ook een zomer/zonneterras.

Fjäderholmarna (7)

Op het eiland zijn ook heel wat ambachtslieden aanwezig. Er is een museum met oude scheeps- en gebruiksvoorwerpen. Op zonnige dagen kan het erg druk zijn op de eilandjes. Je komt dan beter tegen de late namiddag als de eerste toeristen alweer huiswaarts keren. Oja, er is geen overnachtingsmogelijkheid op het eiland dus zorg dat je de laatste boot terug niet mist!

Fjäderholmarna (11)

Was jij al eens in de archipel rond Stockholm? Wat is jouw favoriet eiland?