Browsing Category:

Stockholm

Hier vind je alle blogposts terug die hier eerder al over Stockholm verschenen.

Stockholm (2)
Stockholm i mitt hjärta!
Ik sloot de Zweedse hoofdstad sinds mijn eerste bezoekje in 2015 in mijn hart en vele bezoekjes later is die liefde alleen maar verder gegroeid! Langs het water slenteren, musea bezoeken (tip: Vasamuseum!), shoppen, fika, bootje varen en zelfs pootje baden of op het bevroren meer schaatsen, in Stockholm kan het allemaal! De verschillende wijken Gamla Stan (de oude stad), Norrmalm, Östermalm, Södermalm, Djurgarden en Kungsholmen hebben ondertussen nog maar weinig geheimen voor mij.

Stockholm is een stad van contrasten. Het is niet alleen een trendy, toonaangevende plek, de stad heeft ook een rijke geschiedenis. Het is een wereldstad en toch hangt er een erg relaxte sfeer. Het is een stad van zoet (Mälarenmeer) en zout (Oostzee).

Stockholm in cijfertjes
Stockholm ligt verspreid over 14 eilanden die met 57 bruggen met elkaar verbonden zijn. De stad zelf is erg groen. Eén derde van de stad is water, een ander derde is groen en slechts één derde van de totale oppervlakte is bebouwd. In Stockholm moet je nooit verder dan 300 meter stappen tot aan een stukje groen!

Strandvägen - Stockholm

Aan de ene kant van Stockholm ligt het Mälarenmeer, het derde grootste meer van Zweden. Aan de andere kant bevindt zicht de Oostzee met zo’n 24.000 eilandjes (andere bronnen spreken van 30.000 eilandjes – ik ga ze niet natellen) die samen de archipel van Stockholm vormen.

In Stockholm-stad wonen ongeveer 850.000 mensen. In Groot-Stockholm zijn dat er 2,4 miljoen. Eén vierde van de Zweedse bevolking woont dus in de hoofdstad.

De geschiedenis van Stockholm
In 1252 duikt Stockholm voor het eerst op in de literatuur. De stad is vermoedelijk gesticht door Birger Jarl. De naam Stockholm is een samenstelling van ‘stock’ (blok hout) en ‘holm’ (eiland). Birger Jarl zou een blokje hout in het water gegooid hebben om te zien waar het zou aanspoelen en wat de beste plek zou zijn om een nederzetting te bouwen.




De eerste Urban Trail in Stockholm!

Posted in Stockholm by

Nadat ik eerder al de Urban Trail van Antwerpen en Gent liep, deed ik deze keer mee aan deze in Stockholm. Een Urban Trail neemt je mee langs en door de bekendste gebouwen. Een heel tof concept dat je op plaatsen brengt waar je anders niet zou komen. Als zo’n tof loopevenement voor de eerste keer in mijn favoriete stad georganiseerd wordt, moet ik daar geen twee keer over nadenken. Elk excuus is goed om een citytrip naar Stockholm in te plannen!

Urban Trail Stockholm 2017 (2)

Ik zat in de eerste startgroep en moest dus al rond 8u op Djurgården zijn. Onderweg zag ik steeds meer blauwe T-shirts opduiken. Wie zich inschreef, kreeg een technisch T-shirt van Craft. Het lijkt me wel een tof reclamefilmpje om met een drone te filmen hoe iedereen van over heel Stockholm naar de startplaats stapt. Op Djurgården kon ik al meteen naar het startvak. Na de opwarming en het startschot vertrokken we.

Lopen door Skansen

Urban Trail Stockholm 2017 (4)

Het begon al meteen vrij pittig. In Skansen, het grote openluchtmuseum van Stockholm, ging het al meteen bergop. Steil bergop. Vorig jaar liep ik mee in een ander loopevenement en leerde er al vrij snel wat het woord ‘backen’ betekent. Tot zover mijn voornemen om enkel op de trappen te stappen en de rest echt wel te lopen… Elke selfiespot was een goed excuus om even op adem te komen. Een deel van de acteurs die overdag ook in Skansen aanwezig zijn, stonden langs het loopparcours opgesteld: ze moedigden de lopers aan, brachten muziek of demonstreerden een dans. Een Urban Trail gaat niet om de snelheid en de tijd maar om de fun. Mijn Runkeeper-app zat helemaal in dezelfde sfeer en registreerde mijn gelopen afstand niet.

Lopen door Dramaten en andere locaties

Urban Trail Stockholm 2017 (5)

Wat goes up must come down en de rest van het parcours was vlakker (de trappen vergeten we even). Na Strandvägen kwam Dramaten, het Koninklijk Theater. Je kon kiezen voor de fast lane of stoppen voor een selfie. Wat een prachtige theaterzaal is dat! Misschien moet ik me volgende keer toch eens wagen aan een avondje theater in het Zweeds.

Urban Trail Stockholm 2017 (6)

Lopen in een fitnesszaal klinkt misschien heel gewoon maar de SATS-medewerkers hadden er iets heel leuks van gemaakt en riepen de ziel uit hun lijf om ons aan te moedigen. Bij warenhuis Paradiset kregen we dan weer een fruitreep toegestopt. We mochten via de roltrap naar boven. Klein detail: de roltrap was niet in werking gesteld.

Urban Trail Stockholm 2017 (8)

Urban Trail Stockholm 2017 (7)

Verder liepen we ook nog door MOOD, een van de shopping centra van Stockholm, waar een dj voor sfeer zorgde en door een hotel waar je even in bed kon duiken voor een selfie. De cinemazaal mag ik zeker ook niet vergeten. Je kon er een stukje van de trailer meepikken en even uitrusten in de rode zeteltjes. Vlak voor het einde trakteerde een orkestje ons ook nog op een klassiek concert.

Urban Trail Stockholm 2017 (11)

Urban Trail Stockholm 2017 (9)

Urban Trail Stockholm 2017 (10)

De aankomst

Urban Trail Stockholm 2017 (12)

Na 10 km was het einde in zicht. De aankomst was op Blasieholmskajen, aan de overkant van het koninklijk paleis. Al bij al gingen de 10 km vrij vlot. Het was al even geleden dat ik er nog zo’n afstand uitgeduwd had. Urban Trails zijn natuurlijk erg leuk: je aandacht wordt afgeleid door al wat er te zien is, er zijn de aanmoedigingen en je stopt regelmatig voor een foto. Als je nog geen Urban Trail gelopen hebt, niet twijfelen! Als de Urban Trail volgend jaar naar Stockholm terugkomt, ben ik er in elk geval opnieuw bij!

Urban Trail Stockholm 2017 (1)

Bakverket – de hele dag door ontbijten

Posted in Stockholm by

Dagens Nyheter verkoos Bakverket enkele jaren geleden tot beste breakfast spot van Stockholm. Bovendien hoorde ik dat je bij Bakverket de hele dag door kon ontbijten. Mijn nieuwsgierigheid was gewekt. Ik sliep in Motel L en had geen ontbijt in het hotel bijgeboekt, speciaal om adresjes als Bakverket te kunnen bezoeken!

Bakverket (2)

Ontbijt, de hele dag door

Het was een laat ontbijt. Ik denk dat ik rond 11u bij Bakverket binnenstapte. Bestellen doe je aan de toonbank. De menukaart staat in het Zweeds op een schoolbord geschreven. Ik sprak nog geen Zweeds toen en koos dus maar voor het grote ontbijt. Zoals je op de foto kan zien was dat een vrij uitgebreid ontbijt! Ik kreeg een vers sapje, een warme drank, havermout, een kommetje met yoghurt, een kommetje met sla, een schaaltje met boter, een lekker en versgebakken stuk stokbrood en kaas en hesp. Ik betaalde ongeveer 12 euro en had met mijn ontbijt ook meteen geluncht.

Bakverket (1)

Naast de uitgebreide keuze voor ontbijt kan je bij Bakverket ook terecht voor fika en lunch. Alles is met veel liefde bereid en de geur van versgebakken brood komt je al snel tegemoet. Ik was er op een doordeweekse dag in maart en het was vrij rustig maar tijdens het weekend staan ze vaak tot buiten aan te schuiven. Tijdens de zomermaanden kan je ook op het terras van Bakverket plaatsnemen.

SoFo

Bakverket ligt in de hipste van de hippe buurten. SoFo staat voor de buurt ten zuiden van Folkungagatan. De buurt begint steeds meer naamsbekendheid te krijgen en dus ook meer toeristen die de wijk verkennen. Bakverket is een erg populaire plek onder de locals die er komen om koffie te drinken, te ontbijten, te brunchen of lunchen, de krant te lezen,… Na je ontbijt bij Bakverket is het zeker de moeite waard om eens in de winkeltjes te snuisteren in de omliggende straten.

B.A.R. voor ‘foodies on a budget’

Posted in Stockholm by

B.A.R. of Blasieholmens Akvarium och Restaurang zoals het restaurant voluit heet, was mijn eerste culinaire kennismaking met Stockholm. Het restaurant ligt achter de hoek van het Grand Hotel. Het adresje werd in meerdere reisgidsen aangeraden als topper voor foodies on a budget.

B.A.R. (1)

Open keuken

B.A.R. maakt deel uit van de Lux-familie van topchefs Henrik Norström, Peter Johansson en Daniel Frick. Ze gaan er prat op met dagverse producten te werken. Authenticiteit en openheid zijn hier geen loze begrippen. De gasten in de zaal kunnen een blik in de open keuken werpen.

De inrichting van B.A.R. doet wat industrieel aan en geeft een beetje het gevoel van in een kantine te zitten. Een chique kantine, dat wel. Ik had gehoord dat je best kon reserveren maar omdat ik alleen ging eten, hoopte ik nog een plekje te kunnen bemachtigen als ik vroeg genoeg ging. Dat lukte maar ik zou in het vervolg toch voor de zekerheid reserveren want tegen dat ik aan mijn dessert begon, zat het restaurant goed vol.

B.A.R (2)

De menukaart van B.A.R.

Elk seizoen verandert de menukaart. Naast de vaste menukaart, kan je ook specials van de dag bestellen. Op de spiegel staat welke gerechten beschikbaar zijn. Het aanbod wordt bepaald door de dagverse leveringen. Je kiest dus iets vanop de menukaart of stelt je eigen gerecht samen.

B.A.R (3)

Op het menu vind je vooral visgerechten maar ook vegetariërs en vleesliefhebbers zullen iets naar hun zin vinden. Zelf ging ik voor de pasta met zeevruchten en ik herinner me de zachte smaak van de sint-jacobsnootjes nog alsof het gisteren was (hoewel het ondertussen al even geleden is). Linguine di Mare, verrassend met een tomatensausje. Perfect gekruid. En zeevruchten die je ook echt zeevruchten kan noemen: scampi, mosselen en kokkels, krab en en dus de sint-jacobsnootjes. Zeker een adresje waar ik nog terugkeer!